რეცეპტები

253 რეცეპტი

• ქართული

  ლობიო

  375კკალ / ულუფაზე

  ც

  16

  ცხ

  18

  ნ

  41

  მთელი რეცეპტი: 1499 კკალ · 181 კკალ/100 გრ

  4 ულუფა · 6 ინგრედიენტი · 6 ნაბიჯი

  1. 1ლობიო ერთ ღამეს დაალბეთ, გადაწურეთ და ახალ წყალში 50-60 წუთი მოხარშეთ.
  2. 2ხახვი წვრილად დაჭერით და ზეთზე ოქროსფრამდე მოშუშეთ.
  3. 3ნიგოზი და ნიორი დანაყეთ ან ხორცსაკეპში გაატარეთ.
  4. 4მოხარშული ლობიოს დაახლოებით მესამედი ჩაჭყლიტეთ, რომ სქელი გახდეს.
  5. 5შეურიეთ ხახვი, ნიგოზი და სანელებლები, 10 წუთი ერთად ადუღეთ.
  6. 6ცეცხლიდან ჩამოღებისას ქინძი მოაყარეთ.

  მომზადების წესი ჭამიკოს დაწერილია.

  მომზადებაკოპირება
• ქართული

  ბადრიჯანი ნიგვზით

  422კკალ / ულუფაზე

  ც

  8

  ცხ

  40

  ნ

  15

  მთელი რეცეპტი: 1688 კკალ · 250 კკალ/100 გრ

  4 ულუფა · 5 ინგრედიენტი · 6 ნაბიჯი

  1. 1ბადრიჯანი გრძივად თხლად დაჭერით, მოაყარეთ მარილი და 20 წუთი დატოვეთ.
  2. 2გამონაჟონი გაახმეთ ხელსახოცით, ეს ზეთის შთანთქმას ამცირებს.
  3. 3ზეთზე ორივე მხრიდან შეწვით და ხელსახოცზე გადაიღეთ.
  4. 4ნიგოზი, ნიორი და სანელებლები დანაყეთ, ცოტა წყლით შეზავეთ სქელ მასამდე.
  5. 5თითოეულ ნაჭერზე წაუსვით მასა და გააგორეთ რულეტად.
  6. 6გააცივეთ და ბროწეულის მარცვლებით შეამკეთ.

  მომზადების წესი ჭამიკოს დაწერილია.

  მომზადებაკოპირება
• ქართული

  ჩახოხბილი

  537კკალ / ულუფაზე

  ც

  54

  ცხ

  30

  ნ

  12

  მთელი რეცეპტი: 2150 კკალ · 162 კკალ/100 გრ

  4 ულუფა · 6 ინგრედიენტი · 5 ნაბიჯი

  1. 1ქათამი ნაჭრებად დაჭერით და ზეთის გარეშე, საკუთარ ცხიმზე შეწვით.
  2. 2დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი და გამჭვირვალობამდე მოშუშეთ.
  3. 3პომიდორი გაატარეთ ან კანი გააძროთ და წვრილად დაჭერით, ჩაამატეთ.
  4. 4დაახურეთ და დაბალ ცეცხლზე 25-30 წუთი შეშუშეთ.
  5. 5ცეცხლიდან ჩამოღებამდე ნიორი და ქინძი მოაყარეთ.

  მომზადების წესი ჭამიკოს დაწერილია.

  მომზადებაკოპირება
• ქართული

  აჯაფსანდალი

  245კკალ / ულუფაზე

  ც

  4

  ცხ

  13

  ნ

  30

  მთელი რეცეპტი: 979 კკალ · 80 კკალ/100 გრ

  4 ულუფა · 7 ინგრედიენტი · 5 ნაბიჯი

  1. 1ბადრიჯანი და კარტოფილი კუბიკებად დაჭერით, ბადრიჯანს მარილი მოაყარეთ.
  2. 2ზეთზე ცალ-ცალკე შეწვით კარტოფილი, ბადრიჯანი და წიწაკა.
  3. 3ხახვი მოშუშეთ და პომიდორი დაუმატეთ, სანამ არ შესქელდება.
  4. 4ყველაფერი გააერთიანეთ და 15 წუთი ერთად შეშუშეთ.
  5. 5ნიორი და ქინძი ბოლოს დაამატეთ, თბილადაც და ცივადაც გემრიელია.

  მომზადების წესი ჭამიკოს დაწერილია.

  მომზადებაკოპირება
• ქართული

  ისპანახის ფხალი

  259კკალ / ულუფაზე

  ც

  9

  ცხ

  22

  ნ

  12

  მთელი რეცეპტი: 1552 კკალ · 252 კკალ/100 გრ

  6 ულუფა · 5 ინგრედიენტი · 6 ნაბიჯი

  1. 1ისპანახი მდუღარე წყალში 5 წუთი მოხარშეთ.
  2. 2გადაწურეთ და კარგად გამოწურეთ, ზედმეტი წყალი ფხალს აფუჭებს.
  3. 3ნიგოზი, ნიორი და ხახვი ხორცსაკეპში გაატარეთ.
  4. 4ისპანახი დაამატეთ და კიდევ ერთხელ გაატარეთ ერთგვაროვან მასამდე.
  5. 5სანელებლები და ღვინის ძმარი შეურიეთ, გემო შეასწორეთ.
  6. 6ბურთულებად აყალიბეთ და ბროწეულით შეამკეთ.

  მომზადების წესი ჭამიკოს დაწერილია.

  მომზადებაკოპირება
• ქართული

  ჩაშუშული

  439კკალ / ულუფაზე

  ც

  48

  ცხ

  23

  ნ

  10

  მთელი რეცეპტი: 1757 კკალ · 152 კკალ/100 გრ

  4 ულუფა · 6 ინგრედიენტი · 5 ნაბიჯი

  1. 1ხორცი კუბიკებად დაჭერით და მაღალ ცეცხლზე შეწვით ქერქის გაჩენამდე.
  2. 2დაუმატეთ ხახვი და მოშუშეთ.
  3. 3პომიდორი ჩაამატეთ, საჭიროებისამებრ ცოტა წყალი დაასხით.
  4. 4დაახურეთ და დაბალ ცეცხლზე 40-50 წუთი შეშუშეთ, სანამ ხორცი არ დარბილდება.
  5. 5ნიორი და ქინძი ბოლოს მოაყარეთ.

  მომზადების წესი ჭამიკოს დაწერილია.

  მომზადებაკოპირება
• ქართული

  შქმერული

  596კკალ / ულუფაზე

  ც

  62

  ცხ

  34

  ნ

  7

  მთელი რეცეპტი: 2383 კკალ · 208 კკალ/100 გრ

  4 ულუფა · 4 ინგრედიენტი · 5 ნაბიჯი

  1. 1ქათამი შუაზე გაჭერით და კეცზე ან თუჯის ტაფაზე ორივე მხრიდან შეწვით.
  2. 2გადაიტანეთ ღუმელში და 200°C-ზე 20 წუთი გამოაცხვეთ.
  3. 3ნიორი დანაყეთ მარილთან ერთად და თბილ რძეში გახსენით.
  4. 4ქათამს დაასხით ნიორიანი რძე.
  5. 5კიდევ 10 წუთი დაბალ ცეცხლზე გააჩერეთ, სანამ სოუსი არ შესქელდება.

  მომზადების წესი ჭამიკოს დაწერილია.

  მომზადებაკოპირება
• ქართული

  მჭადი

  300კკალ / ულუფაზე

  ც

  5

  ცხ

  9

  ნ

  51

  მთელი რეცეპტი: 1798 კკალ · 481 კკალ/100 გრ

  6 ულუფა · 2 ინგრედიენტი · 4 ნაბიჯი

  1. 1სიმინდის ფქვილს თანდათან დაუმატეთ თბილი წყალი და მოზილეთ სქელ ცომად.
  2. 2სველი ხელით აყალიბეთ ბრტყელი, დაახლოებით 1 სმ სისქის მჭადები.
  3. 3კეცი ან ტაფა კარგად გაახურეთ და ოდნავ შეზეთეთ.
  4. 4თითოეული მხრიდან 5-7 წუთი შეწვით ოქროსფერი ქერქის გაჩენამდე.

  მომზადების წესი ჭამიკოს დაწერილია.

  მომზადებაკოპირება
• ქართული

  ჩიხირთმა

  344კკალ / ულუფაზე

  ც

  37

  ცხ

  16

  ნ

  10

  მთელი რეცეპტი: 1374 კკალ · 178 კკალ/100 გრ

  4 ულუფა · 5 ინგრედიენტი · 6 ნაბიჯი

  1. 1ქათამი მოხარშეთ, ხორცი გამოაცალკევეთ და ბულიონი გადაწურეთ.
  2. 2ხახვი წვრილად დაჭერით და ბულიონში 10 წუთი მოხარშეთ.
  3. 3ფქვილი ცივ წყალში გახსენით და ბულიონში ჩაასხით მორევით.
  4. 4კვერცხი ათქვიფეთ, ცოტა ცხელი ბულიონი შეურიეთ, რომ არ მოიხარშოს.
  5. 5ნელა ჩაასხით ქვაბში მუდმივი მორევით, ადუღებამდე არ მიიყვანოთ.
  6. 6ნიორი და სანელებლები ბოლოს დაამატეთ.

  მომზადების წესი ჭამიკოს დაწერილია.

  მომზადებაკოპირება
• ქართული

  ოსტრი

  444კკალ / ულუფაზე

  ც

  48

  ცხ

  23

  ნ

  11

  მთელი რეცეპტი: 1777 კკალ · 150 კკალ/100 გრ

  4 ულუფა · 6 ინგრედიენტი · 4 ნაბიჯი

  1. 1ხორცი კუბიკებად დაჭერით და მაღალ ცეცხლზე შეწვით.
  2. 2დაუმატეთ ხახვი და ბულგარული წიწაკა.
  3. 3პომიდორი ჩაამატეთ და დაბალ ცეცხლზე 40 წუთი შეშუშეთ.
  4. 4ცხარე წიწაკა და ნიორი ბოლოს, გემოვნებით.

  მომზადების წესი ჭამიკოს დაწერილია.

  მომზადებაკოპირება
• აეროგრილიცილით მდიდარი

  ქათმის ბარკალი აეროგრილში

  467კკალ / ულუფაზე

  ც

  52

  ცხ

  27

  ნ

  1

  მთელი რეცეპტი: 1402 კკალ · 299 კკალ/100 გრ

  3 ულუფა · 3 ინგრედიენტი · 4 ნაბიჯი

  1. 1ბარკალი ზეთით, დანაყილი ნიორითა და სანელებლებით შეზილეთ.
  2. 2აეროგრილი 200°C-ზე 3 წუთი გაახურეთ.
  3. 3ჩააწყვეთ ერთ ფენად, კანით ზემოთ, ნაჭრები ერთმანეთს არ უნდა ეხებოდეს.
  4. 4200°C-ზე 22-25 წუთი, შუაში ერთხელ გადააბრუნეთ.

  მომზადების წესი ჭამიკოს დაწერილია.

  მომზადებაკოპირება
• აეროგრილიცილით მდიდარიდაბალკალორიული

  ქათმის მკერდი აეროგრილში

  310კკალ / ულუფაზე

  ც

  52

  ცხ

  9

  ნ

  2

  მთელი რეცეპტი: 931 კკალ · 231 კკალ/100 გრ

  3 ულუფა · 4 ინგრედიენტი · 4 ნაბიჯი

  1. 1მკერდი ზეთით, ლიმონის წვენითა და ნიორით შეზილეთ, 15 წუთი დაასვენეთ.
  2. 2აეროგრილი 190°C-ზე გაახურეთ.
  3. 3190°C-ზე 16-18 წუთი, შუაში გადააბრუნეთ.
  4. 4დაჭრამდე 5 წუთი დაასვენეთ, თორემ წვენი გამოვა და გახმება.

  მომზადების წესი ჭამიკოს დაწერილია.

  მომზადებაკოპირება
• აეროგრილივეგეტარიანული

  კარტოფილი აეროგრილში

  179კკალ / ულუფაზე

  ც

  4

  ცხ

  5

  ნ

  31

  მთელი რეცეპტი: 716 კკალ · 133 კკალ/100 გრ

  4 ულუფა · 2 ინგრედიენტი · 4 ნაბიჯი

  1. 1კარტოფილი ნაჭრებად დაჭერით და 20 წუთი ცივ წყალში დაალბეთ სახამებლის მოსაცილებლად.
  2. 2კარგად გაახმეთ, სველი კარტოფილი არ გახრაშუნდება.
  3. 3ზეთი და მარილი მოაყარეთ და შეურიეთ.
  4. 4200°C-ზე 20-25 წუთი, 2-3-ჯერ შეანჯღრიეთ.

  მომზადების წესი ჭამიკოს დაწერილია.

  მომზადებაკოპირება
• აეროგრილივეგეტარიანულიდაბალკალორიული

  ბოსტნეული აეროგრილში

  102კკალ / ულუფაზე

  ც

  2

  ცხ

  7

  ნ

  10

  მთელი რეცეპტი: 409 კკალ · 71 კკალ/100 გრ

  4 ულუფა · 4 ინგრედიენტი · 3 ნაბიჯი

  1. 1ბოსტნეული თანაბარი ზომის ნაჭრებად დაჭერით, რომ ერთდროულად მოემზადოს.
  2. 2ზეთი და სანელებლები მოაყარეთ.
  3. 3190°C-ზე 15-18 წუთი, შუაში შეანჯღრიეთ.

  მომზადების წესი ჭამიკოს დაწერილია.

  მომზადებაკოპირება
• აეროგრილიცილით მდიდარიდაბალკალორიული

  კალმახი აეროგრილში

  382კკალ / ულუფაზე

  ც

  47

  ცხ

  20

  ნ

  1

  მთელი რეცეპტი: 763 კკალ · 195 კკალ/100 გრ

  2 ულუფა · 3 ინგრედიენტი · 3 ნაბიჯი

  1. 1კალმახი გაასუფთავეთ, შიგნიდან და გარედან მოამარილეთ.
  2. 2მუცელში ლიმონის ნაჭრები ჩაუწყვეთ, ზეთი წაუსვით.
  3. 3180°C-ზე 12-15 წუთი, გადმობრუნება საჭირო არ არის.

  მომზადების წესი ჭამიკოს დაწერილია.

  მომზადებაკოპირება
• აეროგრილივეგეტარიანულიდაბალკალორიული

  ბროკოლი აეროგრილში

  94კკალ / ულუფაზე

  ც

  4

  ცხ

  6

  ნ

  10

  მთელი რეცეპტი: 281 კკალ · 83 კკალ/100 გრ

  3 ულუფა · 3 ინგრედიენტი · 3 ნაბიჯი

  1. 1ბროკოლი ყვავილებად დაშალეთ და გაახმეთ.
  2. 2ზეთი და წვრილად დაჭრილი ნიორი მოაყარეთ.
  3. 3190°C-ზე 10-12 წუთი, შუაში შეანჯღრიეთ.

  მომზადების წესი ჭამიკოს დაწერილია.

  მომზადებაკოპირება
• დაბალკალორიულიცილით მდიდარი

  ქათმის მკერდი ორთქლზე ბოსტნეულით

  374კკალ / ულუფაზე

  ც

  55

  ცხ

  12

  ნ

  11

  მთელი რეცეპტი: 1121 კკალ · 145 კკალ/100 გრ

  3 ულუფა · 4 ინგრედიენტი · 3 ნაბიჯი

  1. 1მკერდი სანელებლებით შეზილეთ და ტაფაზე ორივე მხრიდან შეწვით.
  2. 2ბროკოლი და სტაფილო ორთქლზე 8-10 წუთი მოხარშეთ, ხრაშუნა უნდა დარჩეს.
  3. 3ერთად მიირთვით, ზემოდან ზეითუნის ზეთი და ლიმონი.

  მომზადების წესი ჭამიკოს დაწერილია.

  მომზადებაკოპირება
• დაბალკალორიულიცილით მდიდარივეგეტარიანული

  ისპანახის ომლეტი

  232კკალ / ულუფაზე

  ც

  17

  ცხ

  16

  ნ

  5

  მთელი რეცეპტი: 464 კკალ · 127 კკალ/100 გრ

  2 ულუფა · 4 ინგრედიენტი · 3 ნაბიჯი

  1. 1ისპანახი ტაფაზე 2 წუთი მოშუშეთ, სანამ არ დაჯდება.
  2. 2კვერცხი და რძე ათქვიფეთ, მარილი და პილპილი დაუმატეთ.
  3. 3ჩაასხით ისპანახზე და დაბალ ცეცხლზე 5-6 წუთი, დახურულ ტაფაზე.

  მომზადების წესი ჭამიკოს დაწერილია.

  მომზადებაკოპირება
• ცილით მდიდარივეგეტარიანული

  ბერძნული იოგურტი კენკრითა და ნიგვზით

  287კკალ / ულუფაზე

  ც

  23

  ცხ

  14

  ნ

  21

  მთელი რეცეპტი: 574 კკალ · 99 კკალ/100 გრ

  2 ულუფა · 3 ინგრედიენტი · 2 ნაბიჯი

  1. 1იოგურტი ჯამში ჩაასხით.
  2. 2ზემოდან კენკრა და უხეშად დაჭრილი ნიგოზი მოაყარეთ.

  მომზადების წესი ჭამიკოს დაწერილია.

  მომზადებაკოპირება
• დაბალკალორიულივეგეტარიანული

  ოსპის წვნიანი

  209კკალ / ულუფაზე

  ც

  12

  ცხ

  4

  ნ

  32

  მთელი რეცეპტი: 837 კკალ · 105 კკალ/100 გრ

  4 ულუფა · 5 ინგრედიენტი · 4 ნაბიჯი

  1. 1ოსპი გარეცხეთ, დალბობა საჭირო არ არის.
  2. 2ხახვი და სტაფილო ზეთზე მოშუშეთ.
  3. 3ოსპი და წყალი დაუმატეთ, 25-30 წუთი ხარშეთ.
  4. 4ნიორი, მარილი და ლიმონი ბოლოს დაამატეთ.

  მომზადების წესი ჭამიკოს დაწერილია.

  მომზადებაკოპირება
• დაბალკალორიულიცილით მდიდარი

  ტუნას სალათი

  295კკალ / ულუფაზე

  ც

  37

  ცხ

  12

  ნ

  9

  მთელი რეცეპტი: 590 კკალ · 77 კკალ/100 გრ

  2 ულუფა · 5 ინგრედიენტი · 3 ნაბიჯი

  1. 1კიტრი და პომიდორი დაჭერით, სალათის ფოთოლი ხელით დაფხრიწეთ.
  2. 2ტუნა გადაწურეთ და დაამატეთ.
  3. 3ზეითუნის ზეთი და ლიმონი მოასხით, მიწოდებამდე შეურიეთ.

  მომზადების წესი ჭამიკოს დაწერილია.

  მომზადებაკოპირება
• ცილით მდიდარივეგეტარიანული

  ხაჭო ხილით

  337კკალ / ულუფაზე

  ც

  36

  ცხ

  10

  ნ

  30

  მთელი რეცეპტი: 675 კკალ · 104 კკალ/100 გრ

  2 ულუფა · 3 ინგრედიენტი · 2 ნაბიჯი

  1. 1ხაჭო ჯამში ჩადეთ და ჩანგლით გაფხვიერეთ.
  2. 2ბანანი დაჭერით და კენკრასთან ერთად ზემოდან მოაყარეთ.

  მომზადების წესი ჭამიკოს დაწერილია.

  მომზადებაკოპირება
• ვეგეტარიანულიდაბალკალორიული

  კინოას სალათი

  242კკალ / ულუფაზე

  ც

  7

  ცხ

  9

  ნ

  33

  მთელი რეცეპტი: 726 კკალ · 91 კკალ/100 გრ

  3 ულუფა · 5 ინგრედიენტი · 4 ნაბიჯი

  1. 1კინოა კარგად გარეცხეთ, თორემ სიმწარე დარჩება.
  2. 21:2 თანაფარდობით წყალში 12-15 წუთი მოხარშეთ და გააცივეთ.
  3. 3ბოსტნეული წვრილად დაჭერით და კინოას შეურიეთ.
  4. 4ზეთი და ლიმონი მოასხით.

  მომზადების წესი ჭამიკოს დაწერილია.

  მომზადებაკოპირება
• ვეგეტარიანული

  შვრიის ფაფა ხილითა და ნიგვზით

  329კკალ / ულუფაზე

  ც

  9

  ცხ

  14

  ნ

  46

  მთელი რეცეპტი: 658 კკალ · 101 კკალ/100 გრ

  2 ულუფა · 3 ინგრედიენტი · 3 ნაბიჯი

  1. 1შვრია წყალში ან რძეში 5-7 წუთი მოხარშეთ მორევით.
  2. 2ჯამში გადაიღეთ და ცოტა გააჩერეთ, რომ შესქელდეს.
  3. 3ბანანი და ნიგოზი ზემოდან მოაყარეთ.

  მომზადების წესი ჭამიკოს დაწერილია.

  მომზადებაკოპირება